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Spaghetti alla Bottarga

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Spaghetti alla Bottarga Un primo piatto raffinato Gli spaghetti alla bottarga sono un piatto mediterraneo tradizionale adatto ad ogni appuntamento di gusto, ideali sia per pranzo che per cena.La bottarga è un alimento pregiato e ricercato che viene ricavato...
Frittura di pesce misto: che passione!

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Frittura di pesce misto: che passione! Assapora la tradizione con la frittura di pesce misto La frittura di pesce misto, più comunemente chiamata frittura mista o semplicemente fritto misto, è un piatto tradizionale della cucina italiana.Il suo profumo è...
Le seppie in nero

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Le seppie in nero Tra storia, tradizione e gusto Una delizia per il palato di tutti, le seppie in nero hanno origini venete e, più precisamente, veneziane. Un secondo piatto gustoso che riesce sempre a stupire con il suo aspetto particolare ma un sapore semplicemente...
Il Baccalà mantecato

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Le moeche

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Il menù di El Bacaro

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Il menù di El Bacaro Da El Bacaro potrete godere di una vera e propria esperienza enogastronomia, realizzata nel tipico stile dell’osteria. I nostri prodotti L’ingrediente segreto di tutti i nostri prodotti? La cura meticolosa della materia prima, scelta...