Il menù di El Bacaro

Da El Bacaro potrete godere di una vera e propria esperienza enogastronomia, realizzata nel tipico stile dell’osteria.

I nostri prodotti

L’ingrediente segreto di tutti i nostri prodotti? La cura meticolosa della materia prima, scelta direttamente dal mercato di Venezia e preparata facendo attenzione ad esaltarla e valorizzarla senza mai coprirla di troppi sapori, salse o gusti eccessivamente intensi.

Il gusto della tradizione Veneziana

Nella scelta dei nostri prodotti seguiamo poi un’altra direttiva: la stagionalità. In questo modo vi offriremo sempre prodotti ricchi di nutrienti e di sapore, rispettando ciò che la terra e il mare ci offrono in quel momento.

Il nostro menù

Il vostro pranzo può iniziare con un’ampia varietà di antipasti: capesante, seppie ai ferri, insalata di mare e per gli amanti del pesce crudo: tartare di tonno o degli ottimi scampi crudi.

Spaghetti, Bigoli e Bavette dominano i primi piatti; li trovate conditi con vongole, bottarga o astice. Per i più freddolosi invece consigliamo una gustosa zuppa di pesce.

La scelta dei secondi può variare da un succulento branzino, ad un gustoso baccalà in umido o ancora, una sfizziosissima frittura di pesce misto.

Per concludere, un dolce artigianale a vostra scelta.

Come rinunciare a tutto questo? Semplice, non farlo! Passa a trovarci a Mirano (VE