Cicchetti tipici

Quando si vuole provare la classica cucina veneziana, non si può non assaggiare i famosi cicchetti. I cicchetti veneziani, sono degli sfiziosi crostini o piccoli antipasti, solitamente si mangiano durante l’aperitivo, che in territorio veneziano è tradizionalmente a base di Spritz. Possono essere accompagnati anche da un buon calice di vino. I cicchetti più tradizionali sono baccalà mantecato, sarde, nervetti, polpette, folpette o saor, tutti preparati accuratamente e sempre con ingredienti freschi, serviti a prezzi molto contenuti.