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Frittura di pesce misto: che passione!

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Frittura di pesce misto: che passione! Assapora la tradizione con la frittura di pesce misto La frittura di pesce misto, più comunemente chiamata frittura mista o semplicemente fritto misto, è un piatto tradizionale della cucina italiana.Il suo profumo è...
Le seppie in nero

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Le seppie in nero Tra storia, tradizione e gusto Una delizia per il palato di tutti, le seppie in nero hanno origini venete e, più precisamente, veneziane. Un secondo piatto gustoso che riesce sempre a stupire con il suo aspetto particolare ma un sapore semplicemente...
Il Baccalà mantecato

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Il Baccalà mantecato Il Baccalà mantecato, un intreccio di culture Cosa c’è di più veneto del baccalà? Il baccalà mantecato è uno squisito antipasto della cucina veneta dalla consistenza cremosa e saporita. Ottima da gustare su dei crostini di pane croccanti. LA...
Le moeche

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Le Moeche Cos’è la tradizione del “granchio nudo” Da El Bacaro a Mirano, potrete gustare delle piccole delizie, le moeche. Sapete di cosa si tratta?Sono dei granchietti della laguna veneziana che vengono pescati due volte l’anno proprio quando stanno facendo la...
Il menù di El Bacaro

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Il menù di El Bacaro Da El Bacaro potrete godere di una vera e propria esperienza enogastronomia, realizzata nel tipico stile dell’osteria. I nostri prodotti L’ingrediente segreto di tutti i nostri prodotti? La cura meticolosa della materia prima, scelta...
Happy Hour

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Happy Hour Questa espressione indica quell’ora, che va solitamente dalle 18.00 alle 19.00, in cui le persone si concedono una pausa tra amici, davanti ad un bicchiere di vino. Farlo all’italiana L’happy hour si compone di tutti gli elementi in cui gli italiani vanno...